Projet Phénix — Weber Spirit E310 (2007)

Remise en état complète d'un Weber Spirit E310 de 2007.

Arborescence

phoenix-weber/
├── 01-etat-initial/          état de départ (photos + constat)
│   ├── photos/
│   └── constat/
├── 02-diagnostic/            pièces manquantes, usées, à remplacer
│   ├── schemas/              vues éclatées annotées
│   └── pieces/               listes de pièces (md, csv)
├── 03-commandes/             historique achats
│   ├── factures/             PDFs factures reçues
│   └── confirmations/        emails/PDF confirmations commande
├── 04-fournisseurs/          fiches fournisseurs + contacts
├── 05-docs-techniques/       documentation officielle Weber
│   ├── manuels/              manuels PDF
│   └── schemas-eclatés/      vues éclatées constructeur
├── 06-travaux/               suivi chantier
│   ├── etapes/               notes par étape (nettoyage, remplacement…)
│   └── photos-avancement/    photos datées
└── 07-resultat-final/        photos résultat final
    └── photos/

Modèle

Champ	Valeur
Gamme	Weber Genesis
Modèle	Genesis E-310
N° de modèle	3741001
N° de série	DZ 0145390
Millésime	2007
Type de gaz	Propane (LP)
Position commandes	Latérales (tablette droite)
Brûleurs	3 × 14 000 Btu/hr = 42 000 Btu/hr

Suivi

Date	Étape	Statut
2026-06-05	Lancement projet	✅
2026-06-07	Premier démontage — état initial photographié (20 fichiers IMG_3976→IMG_3995)	✅

Médias

• Album Immich : phoenix-weber (ID e147ce9f-4d4f-4704-8da2-16b2145552b9) — 20 assets 2026-06-07
• Local : 01-etat-initial/photos/ (ignoré git, 18 HEIC + 2 MOV)

Liens utiles

• Schéma éclaté E310 2007 → 05-docs-techniques/schemas-eclatés/
• Liste pièces → 02-diagnostic/pieces/
• Fournisseurs → 04-fournisseurs/