docs(contest2026): sync service.health guide from Feishu (IDE/image version requirements + FAQ)

[tanghao-xiaomi]

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将飞书权威文档《openvela 快应用健康数据接口（service.health）使用手册》的最新更新同步到 zh-cn/contest_2026/quickapp/service_health_guide.md。

变更内容

• 第二节新增两项环境要求：
  • IDE 插件版本要求：aiot-core 与 aiot-emulator 需更新至 1.7.22+（否则 service.health 模块无法加载或数据回放不可用），附更新方式；
  • 模拟器镜像版本要求：创建模拟器必须选择 vela-miwear-watch-5.0(开发者大赛) 镜像，附创建方式；
• 补充两张操作截图（插件更新、镜像选择）；
• 新增 第十一节 FAQ（占位，与飞书一致）。

说明

• 第八节（完整示例 app）本地版本更详细（含关键文件与运行截图），予以保留，未按飞书简版降级。
• 截图为对应操作的真实界面，存于 figures/。

变更文件

• 3 files changed, 17 insertions(+), 1 deletion(-)
• 数据来源：飞书《service.health 使用手册》